Pflanze des Monats August: Die Artischocke (Cynara scolymus)
Artischocken gibt es in ca. 10 verschiedenen Arten, die alle zur Familie der Korbblütler (Asteraceae) gehören. Die Heimat der Artischocken ist der Mittelmeerraum und sie sind verwandt mit den dortigen Disteln. Es handelt sich um sehr imposante Stauden, die bereits seit dem 1.Jahrhundert kultiviert werden und wegen ihres Nutz- und Zierwertes auch bei uns viele Anhänger gefunden haben. Mehrere Exemplare dieser Pflanze konnte man bereits auf der IGA 2017 in den Gärten der Welt bewundern. Artischocken werden…